据河南省政府网站消息，2023年5月28日，河南省驻马店市驿城区市场监督管理局召开了食品销售环节落实主体责任“四化”建设工作观摩暨培训会，标志着市区食品销售环节“四化”建设全面启动。
据悉，推行食品销售环节信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设，是落实食品安全“两个责任”的要求，是落实企业主体责任的必然选择，是提升企业管理水平的有效途径。通过将食品销售单位碎片化、零散化的管理向系统化、标准化引领，将有力推动食品销售领域落实食品安全主体责任走深走实。按照相关要求，7月底前100%的农贸市场、大中型商超要落实完毕，10月底前50%的小型食品销售单位要落实完毕。
为了提高培训会质量，与会人员首先在爱家建业店、锅圈食品店进行了现场观摩学习，由超市食品安全总监进行引导讲解。重点对食品安全责任公示、网格区域风险管控、重点风险业态规范、培训考核等档案资料整理、宣传氛围营造等“四化”建设工作要求逐一进行现场展示和详细讲解，并对观摩过程中大家提出的疑问进行了现场解答。
现场观摩后，在随后召开的培训会上，驿城区市场监督管理局对全面推进“四化”建设工作进行了部署，要求加强对辖区内经营单位的指导培训并督促各单位按时完成点位打造及信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设任务。各经营单位要提高思想认识，按照培训内容逐条梳理，查找不足并迅速整改到位，保证“四化”建设工作任务落到实处，有效防控食品安全风险，进而提升驿城区的食品安全保障水平。