据河南省发改委消息，随着元旦和春节的临近，不少商丘市民已经开始储备蔬菜和肉蛋。“前几天刚买了政府储备猪肉，价格很实惠，这几天就准备再采购一些米面油。虽然临近元旦，但是超市商品的价格和平时差不多。”12月27日，正在神火大道一家超市内选购商品的市民刘旭说。记者走访商丘市各大市场、超市了解到，商户积极做好商品供应和服务保障，消费市场繁荣活跃，粮油、蔬菜、肉类等生活必需品货源充足，价格平稳，节日氛围浓。“‘双节’是传统消费高峰期，为此做好了充分准备，特别是民生类商品，确保上架的米面油和肉类、蔬菜、水果等物品储备充足，价格稳定。在保证物价稳定的同时，还根据客户需求调研情况，选择部分商品以低于市场价10%至20%的价格出售。”丹尼斯金穗店相关负责人告诉记者。记者从商丘市发改委获悉，据市商丘市发改委监测数据显示，上周商丘市主要食品价格基本稳定。较此前一周相比，市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜价格涨跌互现；肉价、蛋价基本稳定。商丘市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
其中，粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.57元、1.36元、1.86元、2元、2.8元、3.58元，与上月同期相比小麦下降0.63%、玉米上涨2.26%，其余持平。
食用油类：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159元、89.9元、64.9元、61.9元，与上月同期相比持平。
上周商丘市蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.38元、上海青2.98元、芹菜0.58元、青椒1.78元、黄瓜4.98元、西红柿2.58元、白萝卜0.78元、胡萝卜1.38元、土豆2.58元、茄子2.98元、大蒜3.98元、尖椒3.28元、圆白菜0.68元、豆角6.98元、蒜苔3.98元、韭菜2.68元。较上月（同期）相比6涨4平6降，上涨的蔬菜是：上海青（上涨204.08%）、黄瓜（上涨22.06%）、茄子（上涨15.50%）、尖椒（上涨57.69%）、豆角（上涨75.38%）、韭菜（上涨3.88%）；下降的蔬菜是：大白菜（下降51.28%）、芹菜（下降63.29%）、青椒（下降21.93%）、西红柿（下降16.23%）、胡萝卜（下降30.3%）、圆白菜（下降30.61%）；其余持平。
肉蛋价格基本稳定，其中肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）20元、猪肉（五花肉）18元、牛肉39元、羊肉40元、鸡肉7.58元、生猪9.5元、带鱼9元、草鱼9元、鲤鱼7元、鲢鱼6元。较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（下降13.04%）、猪肉（五花肉）（下降14.29%）、生猪（下降17.39%）、羊肉（下降2.44%）；其余持平。鸡蛋每500克零售价为5.98元，和上月（同期）相比持平。
商丘市农业农村局有关负责人表示，为保证“双节”期间重要民生用品储备充足、价格稳定，商丘市商务局、商丘市发改局、商丘市市场监管局等有关部门将联动协作，加强重要生活必需品的生产储备、稳价保供工作，确保各类物资进购渠道畅通，保供平稳。同时，严厉打击以次充好、囤积居奇、操纵价格、虚假宣传等违法违规行为，确保市场稳定有序。