据贵州省政府网站消息，在黔南州惠水县好花红镇，万亩稻田在结束繁忙的采收季后，已陆续披上绿油油的“新装”。近年来，当地积极推行“稻油”“稻菜”轮作，水稻收割后便迅速启动秋冬种，抢抓农时种植蔬菜、油菜等作物，有效提升土地利用率，实现“一地多收”。
惠水县聚焦优质稻订单落实与规模主体培育，以产销协同为抓手、政策赋能为支撑，推动粮油产业向规模化、订单化发展。截至2025年，该县完成粮油订单面积15.14万亩，其中优质稻订单面积达10.04万亩，占比达66%，有效实现了农民增收、企业增效、产业增值。
这段向规模化、订单化发展的故事，正是2025年贵州省农业经济稳中有进的生动注脚。根据贵州省2025年经济运行情况发布会数据，2025年全省农林牧渔业总产值5196.43亿元，比上年增长4.5%。其中，种植业增长4.5%，林业增长8.5%，畜牧业增长3.2%，渔业增长5.1%。
粮食生产方面，全省持续筑牢粮食安全底线。2025年全年粮食总产量1168.04万吨，比上年增长1.9%。通过稳定粮食种植面积，并集成推广“良田、良种、良机、良法”等，我省农业规模稳步扩大，“十四五”时期实现粮食产量连续增长，年均增幅达2.0%。这份沉甸甸的“丰收答卷”背后，是“稳面积”与“提单产”的双轮驱动。2025年贵州省粮食播种面积达4157.18万亩，总产量1168.04万吨，实现连续6年稳步增长。
除粮食生产外，特色农产品也呈现快速发展态势。2025年中草药材、茶叶、园林水果、蔬菜等产量均比2020年实现大幅增长。畜牧业生产稳定发展，全年猪牛羊禽肉产量比上年增长3.1%，年末生猪存栏增长7.6%，全年猪肉产量增长5.1%，牛肉产量增长3.4%，禽蛋产量增长13.5%，为“菜篮子”稳产保供提供了坚实支撑。
“十四五”时期，我省坚持以高质量发展统揽全局，因地制宜发展现代山地特色高效农业，推动农业农村现代化迈出坚实步伐，取得显著成效。贵州大学农学院教授龙友华指出，2025年粮食生产基础持续夯实，产量实现稳步增长，为区域粮食安全筑牢了坚实根基。与此同时，茶叶、水果、中药材、生态畜牧等特色优势产业不断壮大，农业产业结构得到系统性优化，形成了多元发展、协同并进的良好格局。展望“十五五”，贵州农业迈向高质量发展新阶段，应始终坚持稳粮与强特并举的战略方向，在牢牢守住粮食安全底线的前提下，持续做优做精特色农业品牌。以科技创新为核心驱动力，推动良种培育、绿色种植、智能加工、冷链物流、品牌营销等全环节升级，促进农村一二三产业深度融合，全面提升产业链的韧性、效益与竞争力，走出一条生态优先、特色鲜明、科技引领、效益突出的山地农业现代化之路。