据贵州省政府网站消息，近日，贵州蔬菜集团旗下兴仁、册亨等6个基地正式挂上“香港蔬菜专供基地”牌匾，标志着贵州蔬菜供港步入新阶段。此后，新鲜蔬菜将从这里跨越千里，直抵香港市民餐桌。
这一成果源于贵州蔬菜集团与香港蔬菜统营处的深度合作。去年4月双方签订战略协议，此次授牌是重要里程碑，预计每年供港蔬菜规模达2万吨。
近年来，贵州蔬菜产业发展迅猛。2024年蔬菜产量增长4.2%，2023年便跻身全国蔬菜规模第一梯队，实现从“提篮小卖”到“百万吨出山”的转变，向规模化、标准化、品牌化大步迈进。
黔菜与香港市场的紧密合作，是贵州山地特色高效农业与粤港澳大湾区都市经济携手共进的生动体现。香港蔬菜统营处罗家豪道出合作密码：“香港对蔬菜需求量极大，95%靠内地供应。作为国际化大都市，香港有着严苛的质量安全标准，产品抽检合格率达99.99%，供港农产品也因此成为‘优质产品’的代名词。贵州农产品享誉全国，其菜心、豆苗等特色农产品深受香港市民认可，双方合作前景广阔。”
贵州蔬菜集团党委书记、董事长邓荣光称，授牌是新起点，集团将强化基地建设，提升质量管控，完善供应链，为贵州农产品开拓大湾区等重要市场提供支撑。
跨越高原与香江的蔬菜走廊已建成，冷链车队即将启程。这场“鲜味之旅”，既让香港市民品尝贵州蔬菜的鲜美，也助力黔菜迈向更广阔市场，开启发展新征程。