据贵州省政府网站消息，一次会展就是一场消费“盛宴”，酒博会已成为全球酒业和酒类全产业链经贸投资交流的重要平台。贵州作为东道主，能否发挥平台作用，以酒为媒提振消费，对全省乃至全国消费提质扩容，激发市场创新活力具有重要意义。
以酒为媒提振消费，要在释放消费需求上下功夫，让人们“想消费”。客观来说，近两年酱酒热度有所降温，但纵观整个白酒市场，酱香型白酒依旧占据主导地位，也就是说人们对酱香型白酒的消费需求依旧旺盛。作为全国乃至世界酱香型白酒的发源地和主产区，贵州在白酒市场中优势明显，只要在开发内外需求潜力、激发市场活力方面多下功夫，市场前景必定广阔。本届酒博会格外重视酒商融合促消费板块，不仅举办黔酒黔菜联动促消费活动，还发放总金额高达1375万元的白酒消费券，就是为了最大限度释放潜在需求，刺激人们“想消费”的冲动。
以酒为媒提振消费，要在创新消费场景上下功夫，让人们“愿消费”。随着经济高质量发展，我们进入了新消费时代。新消费，一头连着酒类产业结构调整，一头连着消费者个体需求升级。近年来，贵州酒类消费新场景不断涌现，直播带货等新营销热度攀升，“茅台冰淇淋”“酱香拿铁”等新产品不断“出圈”，酒企搞联名、玩跨界的步伐不断加快，“酒+N”融合发展模式日趋成熟。本届酒博会中，茅台冰淇淋新品“小巧支”圈粉无数，许多参展商在展位上搭起直播间，酒旅融合旅游线路颇受好评，年轻化、多元化、数字化的新型白酒消费成为主流。面向未来，持续增加高质量产品和服务供给，不断创新酒类消费新场景、新业态、新产品，以更好的体验和服务满足消费者的个性化需求，才能持续调动人们的消费积极性，不断提升人们“愿消费”的热情。
火热的酒博会，各大展区宾客盈门，直播间销量直线上升，消费热潮热力十足，生动传递了提振消费与鼓舞行业的信心，这场以酒为媒的“盛宴”，收获了提振消费的硕果。