据福建省政府网站消息，从市农业农村局了解到，2025年泉州市种植业产值达210.48亿元，同比增长5.5%，增速高于全省平均水平1.5个百分点，位居全省第二，农业高质量发展迈出坚实步伐。
2025年，泉州粮食播种面积、产量和单产水平持续攀升，实现“八连增”，总产量达52.91万吨，同比增长2.5%，增量位居全省第一。我市通过层层压实责任，出台23条扶粮惠农政策，发放1.24亿元耕地地力保护补贴，开展“连片整治·千亩良田”专项行动，推广多元种植模式，明确5类种植业保险保费分担比例，全方位保障粮油生产有序推进。
2025年全市茶叶产量11.54万吨，同比增长4.9%，截至2025年年底，生态茶园面积达68.25万亩，占茶园总面积的85.91%；蔬菜产量124.19万吨，同比增长5.6%，建成9.5万亩设施温室大棚，集成应用水培、气雾培、水肥一体化、农业物联网等现代化技术，规模化种植叶菜类、茄果类蔬菜；水果产量24.51万吨，同比增长22.8%，培育形成永春芦柑、德化早熟梨、南安脐橙、惠安余甘等特色水果产业集群，年新植、改植换种名特优稀水果6000亩以上；食用菌产业快速发展，2025年全市食用菌产量12.7万吨，同比增长7.9%。
下一步，泉州将持续做强特色种植“土特产”文章，强化科技与装备支撑，延伸产业链、提升价值链，加快建设具有泉州特色的现代农业产业体系，为推进乡村全面振兴、加快农业农村现代化提供坚实产业支撑。