据福建省商务厅消息，新鲜度是蔬菜利润率的决定因素，如何有效锁鲜、高效通关，是蔬菜出口企业关注的焦点。
为保障出口蔬菜顺利通关，厦门海关广泛开展调研，全面摸排关区出口鲜活易腐农产品的企业数量、情况，主动了解企业出口计划；靠前服务，从蔬菜播种时便对种植基地的用药规范、农事操作、合理采收等一系列管理工作进行精准指导，同时指导企业关注高风险项目、开展采收前自检自控，从源头提升农产品安全质量；根据蔬菜新鲜易腐的特点，开通“绿色通道”，对出口蔬菜实施24小时预约查检，做到货到即查、合格即放，助力新鲜蔬菜出口“零延时”。
据统计，今年一季度福建省共出口鲜、冷藏蔬菜3.3亿元，同比增长30.0%。