2023厦门茶业投资贸易博览会将于9月8-11日在厦门国际会展中心举办。届时,福州茉莉花茶将亮相展会现场,推出福州茉莉花茶2023神州行第四站——“榕城‘双世遗’‘香’约嘉禾里”展览和推介会活动,全方位展示福州茉莉花茶产业和茶文化的独特魅力。本次活动由福州市农业农村局主办、福州海峡茶业交流协会承办。
为持续提升福州茉莉花茶品牌知名度,福州市积极组织福建省福州茶厂、福建金凤洋茶业、福建闽瑞茶业、福州市发来茶业、闽榕茶业、福建春伦集团、福建绿茗九窨茶业、福建茉匠茶业8家茉莉花茶领军企业共同参展厦门98茶博会。企业展团将通过展览展示、推介活动等,向与会嘉宾、媒体、经销商展示福州茉莉花茶风采,通过厦门98茶博会平台加强产销对接、农商对接,助力福州茉莉花茶“三茶统筹促进乡村振兴”,让福州茉莉花茶“双世遗”金名片不断焕发光彩。
中国是茶的故乡,茉莉花在福州的栽培可以追溯至两千多年前的西汉时期。花与茶的结合始于宋朝,福州是名副其实的世界茉莉花茶发源地。在福州市多部门共同努力下,2014年,福州茉莉花与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产;2022年,包含福州茉莉花茶窨制工艺在内的中国传统制茶技艺及其相关习俗又成功列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,自此福州茉莉花茶荣膺“农遗”“非遗”双世遗,成为福州一张靓丽的世界级金名片。
福州茉莉花茶源于宋,成于明,盛于清。北宋时,福州成为茉莉之都,开始生产茉莉花茶。至明代加工技术成熟稳定,窨制工艺定型;明徐勃《茗谭》载:“闽人多以茉莉之属,浸水瀹茶。”清道光年间,福州作为通商口岸,成为中国三大茶市之一;咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品化生产。清末民初,福州茉莉花茶几乎垄断了花茶市场。1983年实行分田到户后,茉莉花种植面积达10万亩,我市办起了大大小小的茉莉花茶厂千余家,福州茉莉花茶盛极一时。
近年来,随着福州茉莉花茶知名度提高,福州的茶企开始注重产品生产的标准化、无菌化、规模化,主打绿色健康花茶。截至2022年,我市的茉莉花茶生产加工企业已达百余家,其中农业产业化国家级重点龙头企业3家,总资产上亿元的企业9家。
福州市率先实施立法保护,坚持规划先行,并不断完善扶持政策举措,持续促进福州茉莉花茶产业发展提质增效。先后出台“加快特色现代农业发展十条措施”“福州茉莉花茶产业高质量发展行动方案”“福州市市树市花市果保护与发展工作方案”“支持福州茉莉花茶产业发展九条措施”等。在今年6月公布的中国茶叶区域公共品牌价值评估报告中,福州茉莉花茶品牌价值达到42.2亿元,品牌价值不断增长。现如今,世界茉莉花茶的高端产品均为福州出产,福州茉莉花茶出口单价在茶叶中位居榜首。
未来福州市将继续遵循关于统筹“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章的重要指示精神,贯彻落实各项政策举措,持续推进福州茉莉花茶产业高质量发展。力争至2025年,福州全市茉莉花种植面积达2万亩以上,培育10家以上产值达亿元以上的花茶龙头企业,全产业链产值突破百亿元,并将进一步提高绿色生态茶园覆盖率,强化科技创新,提高福州茉莉花茶的知名度和影响力,持续擦亮“双世遗”金名片。
据悉,福州茉莉花茶在厦门98茶博会的展馆位于厦门国际会议展览中心D馆D1020展位,展览活动将从9月8日持续到9月11日,9月9日上午现场还将举办专场推介会。现场不仅有福州茉莉花与茶传承人分享农遗工匠心得,还有缤纷的限量版福州农遗伴手礼赠送。