据福建省政府网站消息，随着今年第5号台风“杜苏芮”加强为超强台风，市场供应情况也备受民众关注。记者从厦门市商务局获悉，台风预警发布以来，厦门市商务局牵头组织做好主要副食品市场供应保障，通过市场保供“加法”，保障+、调运+、储备+，全方位守护厦门市民菜篮子。数据显示，26日，厦门市蔬菜供应量3090吨，生猪2759头，家禽屠宰6766羽，水产交易量735吨，蛋品供应量80吨，总体供应充足稳定。
闽夏、中埔市场运销户增加了蔬菜调运量。目前闽夏市场日进场蔬菜4500吨（其中供厦蔬菜量超2000吨）、中埔市场日供厦蔬菜量超800吨。夏商与外埠生产基地紧密合作，可为厦门提供1600头/天的生猪供应量、700吨/天的蔬菜供应量。同时，启动主要副食品（肉菜）调运供应量补贴机制。
目前，市级重要副食品储备库存充足，其中，冻猪肉4000吨、芽豆150吨，随时可供调用；厦门保供储备还有耐储蔬菜商业储备4000吨，500吨水产品、100吨冻禽产品商业储备，可满足厦门应急保供需求。