据宁夏回族自治区商务厅消息，近日，第23届中国—东盟博览会向公众开放，自治区商务厅组织8家宁夏特色企业组团亮相。贺兰山东麓葡萄酒、道地枸杞、非遗八宝茶、盐池滩羊、六盘山黄牛肉等宁夏特产悉数摆上展台。宁夏牛羊肉凭着一口鲜香圈粉无数，和葡萄酒、枸杞并肩成为宁夏展区的人气担当，宁夏味道沿着向东开放的新通道，飘到了东盟客商面前。
开展没一会儿，一位顾客就买下枸杞、八宝茶、葡萄酒合计900多元的产品，拎着满满两大袋笑着离开；临近闭馆，一位认准宁夏枸杞的顾客专程找来，一口气带走8袋。
最诱人的还是展台前的肉香。煮得软糯鲜香的盐池滩羊、六盘山黄牛肉刚端上品鉴台，香气顺着展厅飘出老远。一位专程来逛展的游客，计划19号出发赴宁夏旅游，现场品鉴后他拉着展台工作人员细细打听塞上风土，“很期待接下来的旅行，就想顺着这口鲜香到宁夏走一走。”
“好东西不怕尝，只要入口，口碑自然就传开了。”宁夏双成实业副总经理马旭东在展台前和客人聊着，今年他们带来了六盘山黄牛肉，还有牛肉含量高达92.4％的潮汕工艺牛肉丸，搭配盐池滩羊产品一起展出，带去的现货几乎卖空，特意留了一部分只做品鉴推广。
“六盘山高海拔牧场养出的黄牛肉富硒鲜香、不柴不腻，这些年在大湾区、东南沿海市场的认可度一年比一年高。”马旭东说，9月18日，公司参加主办方组织的农产品视频行业采购对接会，会上和一位马来西亚客商接洽上了，对方对牛肉丸产品兴趣浓厚。
接下来，宁夏企业将用好展会的AI客商配对、东盟需求展等平台，精准对接采购商，借力东博会这个国家级开放窗口，推动葡萄酒、枸杞、滩羊、六盘山牛肉等“宁字号”产品持续走出去，走向更广阔的东盟市场。