据湖南省政府网站消息，4月21日，湘西州泸溪县兴隆场镇喜农合作社育苗基地人声鼎沸。14个行政村的2000户椒农冒雨领取政府免费发放的600万株优质辣椒苗，三轮车满载的青翠椒苗在田间地头上蜿蜒成一条“绿色长龙”。
“从种苗到销售全链条保障，每亩节省500元成本，企业订单收购价还比市场高10%！”甘田坪村椒农李英辉脸上难掩笑意。作为国家农业产业强镇，该镇的辣椒产业正经历“技术革命”。育苗基地内，28座标准化大棚采用漂浮式育苗技术，以商品化基质替代传统土壤，培育出的椒苗根系发达、无土传病害，移栽成活率达95%以上。“这项技术使育苗效率提升40%，配合13人农技团队全程指导，全镇辣椒种植风险降低60%。”基地负责人李作喜介绍。目前，该基地年供苗能力突破300万株，成为武陵山片区最大的辣椒育苗中心。
科技突破撬动全链升级，该镇构建的“育苗—种植—加工—销售”一体化产业链成效显著。1.2万亩标准化种植基地年产鲜椒1.3万吨，鲜椒地头收购价稳定在5元每公斤；深加工企业将原料转化为玻璃椒等多款产品，干椒均价达40元每公斤，附加值提升300%；新建的冷链物流中心实现鲜椒48小时直达粤港澳大湾区，年产值突破1.52亿元。2023年，“泸溪玻璃椒”作为首批入选“湖南辣椒”省级区域公用品牌的核心产品，斩获最受欢迎辣椒产品称号，深加工产品远销东南亚市场。
全县辣椒种植面积稳定在6.2万亩以上，覆盖134个行政村，2.57万户专业种植户。预计2025年全县辣椒产业综合产值将突破3亿元。