今年以来，兴平市坚持以“增量提质、高点开局”为统揽，持续巩固拓展疫情防控和经济社会发展成果，突出抓好项目投资、工业经济、现代农业、市场消费等重点工作，推动该市经济呈现“稳中加固、复苏有力、质效向好”的发展态势。上半年，该市生产总值完成123.69亿元、增长15.5%，分别高于全省、咸阳市平均增速5.3个百分点、2.8个百分点，居咸阳市第一方阵。
项目投资持续提质。139个重点项目完成投资84亿元，占年度计划的65.7%，招引项目35个、合同引资294.9亿元，益海嘉里产能翻番、道道全粮油深加工、极美鲜高端果蔬等10亿元以上产业项目成功落户。上半年，该市固定资产投资完成133.86亿元、增长17.7%，高于全省平均增速7.7个百分点。
工业经济稳中有升。为60户企业争取新产品开发、技改奖励资金1082万元，工业技改资金投入3.98亿元，减税降费4660万元。上半年，该市规模以上工业总产值完成224.69亿元、增长24.3%；规模以上工业增加值完成47.56亿元、增长20.8%，分别高于全省、咸阳市平均增速9.2个百分点、4个百分点。
现代农业加快发展。建成绿色高效“吨粮田”9.21万亩，小麦总产9.81万吨、增产9.2%；设施蔬菜、时令水果15.09万亩，“兴平辣椒”荣获2021年第一批国家农产品地理标志登记证书。上半年，该市农业总产值14.47亿元、增长13.5%；农村居民人均可支配收入7941元、增长15.1%。
市场消费日益活跃。培育限上商贸企业4户，建成兴平市电子公共服务中心，国家电子商务进农村示范县创建全面启动；争创国家全域旅游示范区，接待游客301.39万人次，实现旅游综合收入12.5亿元。上半年，该市全社会消费品零售总额完成66.71亿元，增长38.5%，增速居咸阳市各县市区第1位。
