为了加快培育高素质农民经营主体，进一步促进农业增效、农民增收，为巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴战略、发展现代农业提供人才支撑，泾阳县围绕主导产业发展和乡村振兴的需求，积极开展蔬菜、果业、畜牧、茯茶“四色”产业培训。
“课堂理论+田间实践”，开展蔬菜种植技术培训。为切实提高群众蔬菜种植技术和蔬菜品质，该县通过“课堂理论+田间实践”的形式，积极开展乡村振兴蔬菜实用技术培训工作，并邀请西农蔬菜专家张明科、张勇老师及本土专家深入云阳、安吴、中张等镇蔬菜种植基地帮助菜农解决设施蔬菜病虫害、水肥管理、早春拱棚和露地蔬菜定植等问题。目前，共开展蔬菜种植技术培训78期，培训菜农1089人，发放相关技术资料1500余册。
“线上+线下”，开展果业种植技术培训。为全面提高果农综合素质和实用技能知识，该县采取“线上+线下”的培训模式，大力开展果业种植实用技术培训。借助西农大、泾阳县产业联合会、农业技术推广机构、科技示范基地、泾阳葡萄工作站等教育资源，并聘请有丰富理论知识和实践经验的老师开展葡萄、桃、樱桃、石榴等种植技术培训。目前，共开展果业种植实用技术培训8场次，培训果农800余人。
“点对点+面对面”，开展畜牧养殖产业培训。为进一步提升广大养殖户的科学饲养水平，增强贫困群众的自我发展能力，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴，推进畜牧产业高质量发展，该县抽调高级兽医师1名、高级畜牧师1名、畜牧师2名、外聘资深“土专家”组成畜牧产业技术培训小组，采取点对点+面对面的形式，对全县8镇贫困劳动力及养殖户进行全覆盖培训。目前，共开展畜牧产业培训12场次，培训340人次，发放各类畜牧资料1200余份；入户开展技术指导30户。
“课堂理论+技能实操”，开展茯茶加工技能培训。据悉，该县还将针对泾阳茯茶的历史文化、加工工艺、保健效果等基础知识，开展乡村振兴茯茶加工技能培训，通过老师讲解和加工技能实操两部分进行，邀请高级评茶员现场授课，并深入茯茶生产车间，从原料精选、蒸茶、渥堆发酵等茯茶加工流程进行进一步现场讲解和现场操作。