据上海市政府网站消息，稻田十里泛金黄，如浪摇波透远香。昨天，以“庆丰收、迎盛会”为主题的2022中国农民丰收节上海主会场活动在奉贤区庄行镇浦秀村“糖梨花泽”正式拉开大幕。
放眼全国，上海农业的体量并不大，但是农人们在这一欢庆节日的心情，就和丰收节晴朗的天气一样，热闹欢腾。地产优质农产品一一摆上桌，新品种新技术新品牌数量众多，让人不禁感叹：农业，真的很有“花头”。
释放“农业+”潜力
在现场，地产农产品的衍生品收获不少关注。它们都在昭示：上海农业的高质量发展，不仅仅停留在农产品的生产，还延伸至二三产业，通过释放“农业+”的潜力，为城市人提供多层次的体验，也带动乡村活起来、火起来。
奉贤黄桃就是其中之一。在现场展台上，黄桃汽水、黄桃橄榄油洁面皂、黄桃棒棒糖、黄桃啤酒等新产品，造型包装青春有趣，充满活力。
“打造区域品牌，首先要保证黄桃本身的独特口感。”现场相关负责人告诉记者，以前的黄桃产业面临着“地老、树老、人老”的难题。从2018年开始，相关方面启动桃树更新、品种布局优化等工作，破解了“走下坡路”的迷局。“一般来说，新桃树要栽种4—5年时间才能量产。到了明年，作为奉贤黄桃主产区，青村镇产量将会明显提高。”
经过一番脱胎换骨的改造，奉贤黄桃在地产瓜果品种里表现不俗。今年，在市农业农村委举办的上海地产黄桃品鉴评优活动上，来自青村镇的黄桃“选手”包揽了金银奖。“接下来，我们将继续拓展销售路径，除了盒马鲜生、来伊份等现有渠道，明年还将在品牌连锁便利店上架，让更多城市消费者品尝到地道黄桃味。”
基于优质的产品，上海思尔腾科技集团与青村镇吴房村开启合作，通过农产品深加工以及文创的探索，提高产业的附加值。在吴房村的田心农创市集店，已经囊括吃、喝、百货、IP文创、儿童、服饰、田心手作、田心精选等八大品类。2021年11月10日，吴房村（黄桃）入选第十一批全国“一村一品”示范村镇。
这样的发展模式，四团镇渔墩村也跃跃欲试。在现场的展位上，当地特色无花果不仅被打包成精致的礼盒，还有更多新潮加工产品一同出现，比如无花果雪媚娘、无花果冰淇淋、无花果干等。“在村集体的带动下，小部分农户今年开始试点无花果副产品，之后会针对产品特性，继续加大开发力度。”现场负责人介绍。
在粮食生产上，上海近年来注重延伸产业链条，推进从“卖稻谷”向“卖大米”的转变。多家合作社负责人带来了自家生产的明星大米，有沪上主要种植品种“松早香1号”，也有奉贤区研究选育出的“美谷1号”“美谷2号”。同时，现场还举行了“穗优行动”优粮产业联盟签约仪式，强化“粮食安全”“五优联动”等理念，助推粮食产业实现高质量发展。
生态为经济“加分”
对于上海这样的超大型城市来说，农业的产量不占优势，真正的亮点在于，通过推动新品种新技术新品牌落地，让更多高质量产品满足大都市居民的更高期待。
在现场，记者感受最深的，是生态有机种植的推广度正逐步提高。在水稻种植领域，涉农区合作社不少都开辟出生态有机种植核心区，不打农药化肥，采用稻鱼、稻鸭、稻鳖共作等方式，满足上海市民对健康产品日益增长的需求。
上海腾达兔业专业合作社自主摸索出一套生态种养模式，将养兔、养羊、养蚯蚓、种草、种水稻融为一体。这里有目前上海地区唯一的标准化养兔场，兔粪混合粉碎二次发酵后可养殖蚯蚓，再用蚯蚓粪作为有机肥料种植水稻。水稻收割后，利用水稻茬口间隙，种植兔子、羊爱吃的苜蓿草和黑麦草。这样的生产模式，收益比单一养兔要高出许多。
上海谷满香粮食种植专业合作社经过三年过渡期，今年顺利获得了有机产品认证。“有机认证不仅仅对产品本身高要求，还包括对周边空气、水等环境的监测。这几年来，上海乡村环境越来越好了，农村垃圾、污水少了，为有机产品生产创造了条件。”合作社负责人曹引娣说。
良好的生态正在为乡村经济“加分”。它不仅仅是发展的目标，同样也是释放乡村活力的动能。此次活动的主办地也是真实的写照。浦秀村地处奉贤农艺公园和庄行镇郊野公园核心区，曾经在村民眼里又“破”又“锈”，如今却是田成块、林成网、水成系、路成环、宅成景。
近年来，村子大力发展总部经济，创新试点“三园一总部”，通过实施宅基地旧房更新再建设，打造生态商务庭院办公群落。凭借实用又新颖的功能设计，以及有力的招商，吸引一批企业入驻，除了租金，每年还反哺村集体65万元。
如今，农民丰收的概念已经不仅仅停留在农作物生产。对于上海来说，乡村作为一种稀缺资源，具有经济价值、生态价值、美学价值，逐渐成为城市核心功能的承载地。乡村，就像是一块留白的画布，有着巨大想象空间，等待绘就更美的画卷。