稳粮固本 特色“生金” ——德惠市特色农业高质量发展观察

据吉林省政府网站消息,寒意渐临,德惠市布海镇棚膜园区迎来清晨一缕曙光。连片棚顶在清冷的晨光中泛着微亮,棚内瓜菜藤蔓攀援向上,叶片凝露,锁住满室春光;棚外则是收割后一望无垠的黑土地,静卧在初冬的寒意中。棚内生机与棚外冬景,在这片黑土地上构成了独特的冬日丰收图景。

一手夯实粮食生产根基,一手培育乡村特色产业,这是德惠推进农业高质量发展的实践方向。立足珍贵的黑土资源,德惠锚定农业增效、农民增收,按照区域开发、产业配套、集群发展、提质增效思路,深耕绿色有机产业,统筹开拓内外市场,蹚出错位种养、科技提质、品牌赋能、就地加工、农旅融合的发展路径,推动粮食主导产业与特色产业互促共进。

依托“中国食品名城”产业积淀,借助国家农业现代化示范区建设契机,德惠充分激活本土“土字号”资源优势,在稳住粮食产能的基础上拓宽增收渠道,走出一条稳粮固本、产业富民的协同发展之路。

深耕乡土禀赋 探寻特色种养之路

驻足田野,一座座温室棚舍错落排布,生机盎然,开辟出特色产业新赛道。

“有了大棚,冬天也能生产劳作,一年四季有活干、有钱赚,生活更踏实。”布海镇农户一边打理棚内果蔬,一边介绍。棚膜产业落地生根,让不少农户在家门口捧起稳定的增收饭碗。

德惠没有简单复制统一的发展模板,而是顺着各乡镇水土条件、区位禀赋,因地制宜培育主导产业。西部乡镇深耕瓜菜种植,东部乡镇聚力果品培育,近郊乡镇发力采摘观光,布海瓜菜、郭家葡萄、菜园子西红柿、大房身蔬菜、天台韭菜、边岗樱桃等一批特色品类渐成气候,形成“镇有主业、村有特色”的产业格局,有效规避了同质化竞争内耗。

产业要行稳,硬件保障必须跟上。当地持续补齐棚膜园区基础设施短板,升级布海镇国家蔬菜标准园,引导零散农户向规模化、标准化基地集聚。园区实行统一供水供电、统一病虫防控,进一步增强产业抵御市场波动的能力。

错位布局叠加园区化推进,本土特色种养规模持续壮大,实惠落到千家万户:郭家葡萄种植面积118公顷,年产值5600万元;布海镇棚膜瓜菜种植2600公顷,产值超10亿元,带动农户人均增收近6000元;边岗樱桃探索南果北种,80栋温室大棚年产值200万元,进一步丰富本地特色产业矩阵。

科技,为黑土地挖潜持续注入动能。农技人员常年扎根棚区田间,推广一地两用、一年多茬、一棚多样模式,普及轮作套种技术,释放土地产出潜力。温室大棚打破农业生产的季节限制,成为黑土地稳产增产、农户持续增收的重要载体,缓解农民收入随季节波动的问题。

锚定品质根基 拓宽市场流通之路

种得出,还要卖得好。走进郭家葡萄采摘园,串串葡萄垂挂枝头,清甜果香漫溢田垄。德惠以全流程标准化夯实品质底座,依靠品牌撬动市场,跳出过去“产什么卖什么”的生产惯性,对照市场需求反向调整生产方向。

“过去,种地全凭经验,收成要看天气。现在,有新品种、新技术和统一管护标准,果蔬品质稳定,客商主动上门,价格也更可观。”郭家镇种植户感慨道。早些年,农户分散经营,产品品质参差不齐,好货难卖上好价;推行标准化管护之后,农产品品相、品质趋于稳定,顺利走进大型商超和线上销售平台。

标准化生产背后,是一套日渐完备的技术服务体系。德惠完善基层种养技术服务网络,壮大一线技术力量,培育一批示范经营主体,做到片片有示范户、户户有明白人,为粮食、果蔬协同的标准化产业筑牢科技和人才根基。

当地深挖本土物产价值,着力打造“德字号”品牌矩阵。立足稻米主业,稻田推广稻渔共生生态模式,实现一水两用、一田双收。如今,稻渔综合种养面积达10万亩,培育出12个绿色有机蟹田米自主品牌。生态种植既稳住粮食产出,又提升稻米品质,契合当下消费者绿色消费需求。

郭家葡萄产业也跳出单一鲜果售卖的局限,依托果园资源发展采摘观光,借助节庆聚拢人气,延伸休闲体验业态,鲜果收益得到提升,也带动乡村餐饮、住宿同步发展。

随着一系列本土品牌持续做大,品牌溢价效应不断释放。“德惠大米”获评国家地理标志证明商标,品牌价值达18亿元,衍生出52个子品牌行销全国;布海镇的“德升”牌瓜菜、菜园子镇的“德菜新”牌西红柿、郭家镇的“吉惠”葡萄等特色品牌走出县域,把田间物产转化为市场认可的商品,持续抬高土地产出效益。

延伸产业链条 走好融合富民之路

一地物产的价值,不能止步于原粮鲜果。德惠把农产品就地增值摆在突出位置,做实“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”,推动初级农产品向深加工产品进阶,把产业红利留在乡土、留给农户。

尚未进入岔路口镇松江佰顺米业厂区,机器轰鸣声就已经远远传来。稻谷在这里依次经过清杂去石、砻谷、精碾、色选、抛光、打包多道工序加工成品米。企业配套智慧追溯系统,每袋大米完整留存加工时间、生产线、原粮品种等信息,扫码即可溯源。作为国家级农业产业化龙头企业,企业依托本地粮源,带动四千余户农户开展标准化种粮,吸纳周边村民就近务工。

山河米业车间内同样一派繁忙。“截至今年9月,我们已经销售3万多吨大米,较去年同期多一千多吨,南方固定代理商稳定,老客户复购率高,销量逐年上涨。”山河米业总经理孟祥仿介绍。企业重点开展优良稻种试验推广,2020年试种了中科发五和稻花香系列品种,品种优中选优,产量提升15%,每吨售价较普通大米高出400元至800元,在成本基本不变的前提下有效带动农户增收。

本土老字号百乐食品依托本地原料发展烘焙深加工,丰富产业形态。一众本土企业协同发力,改变初级农产品低价外销的旧模式,提高产品附加值。龙头企业发挥纽带作用,把分散小农户接入现代化产业体系。

立足粮食生产、特色种养、精深加工的既有基础,德惠持续拓宽农业的边界,推动农业与研学、电商、文旅深度融合。依托田园风光与特色物产,农事体验、田园采摘、稻田研学等新业态不断涌现。多元业态在此落地生根,为特色农业提质增效注入源源不断的活力。

田垄之间,德惠粮食生产的根基稳稳扎住,特色种养、精深加工、休闲观光多点开花,传统农业正在不断生长出新模样。黑土铺展的乡野长卷,正由棚室里的生机、车间的轰鸣与农户的耕耘,一笔笔绘就。