据吉林省政府网站消息，近年来，延边州以标准化培育、规范化管控、品牌化发展为抓手，持续深耕肉牛养殖、繁育、加工、品牌运营全产业链，扎实推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，以品牌建设带动延边黄牛产业提质增效、转型升级。
延边黄牛作为全国五大地方良种牛之一，也是我省三大优良肉牛种，有近180年的繁育历史，延边黄牛肉以其优良特质、本土化培育的品种优势、长周期育肥的特点，形成了不可复制的种质资源优势与核心品质竞争力。2025年度，全州牛存栏量达47.14万头，其中肉牛47.13万头，出栏量达20.58万头。
日前，“延边黄牛”地理标志证明商标完成续签与新增授权，一批龙头企业凭借本土化培育的品种优势、严格的品质管控、肉品的优良特质成功获得授权，成为延边黄牛区域公共品牌建设排头兵，标志着延边黄牛产业在品牌引领、规范管理、全链升级的征程上迈出坚实步伐。
在此次授权活动中，珲春市吉兴牧业有限公司位列其中，这是一家有着21年养殖历史的畜牧企业。宽敞的牛舍，一排排整齐排列的养殖栏位，一头头毛色光亮、膘肥体壮的延边黄牛在干净整洁的规模化养殖空间里咀嚼着草料。
“在发展过程中，我们始终坚持基础母牛扩群提质，并选用纯种延边黄牛进行繁育，依托天然草场实行生态放牧；在育肥阶段，严格执行长周期育肥模式，落实科学饲养、疫病防控、检疫检验等全流程管控，确保种质纯正、品质优良。”珲春市吉兴牧业有限公司相关负责人表示，将充分发挥龙头示范作用，严守质量管控标准，推广先进养殖技术，探索增值发展模式，带动本地养殖户共享品牌红利。
延边州政策赋能，聚焦肉牛产业提质增效，出台肉牛产业屠宰增量补助、基础母牛扩群提质、金融与保险等系列产业政策，加强全产业链条建设，综合施策推动肉牛产业转型，推进整体量变带动质变。持续发挥专项资金引导作用实施精准扶持，自2023年起每年设立2000万元专项资金支持产业发展，建成龙井育种科技产业园、珲春繁育养殖示范园，助力延边大学获批吉林省延边黄牛种业创新中心，直接惠及中小养殖场户，稳定基础母牛群体。各县（市）积极落实惠牧政策，强化全产业链服务，推动金融、技术、用地等要素为产业转型注入强劲动能。2024年，“延边黄牛”入选农业农村部农业品牌精品培育计划，品牌影响力和市场认知度显著提升。
优异稳定的品质是延边黄牛品牌生命力的基础，严格规范的管理是延边黄牛品牌行稳致远的根本保障。近年来，延边州强化规范管理，以地理标志品牌培育、保护、运用为重点，持续完善商标品牌服务体系，扎实推进“延边黄牛”等地理标志证明商标的规范化管理和市场化运用，强化执法监管力度，常态化开展市场巡查、专项整治行动，精准排查商标侵权、假冒仿冒、不规范使用等违法行为，不断擦亮延边特色品牌名片。自2025年9月以来，延边州及各县（市）农业农村局、畜牧局与市场监管局围绕延边黄牛地理标志证明商标使用管理，开展了自查自改、督查暗访、集中整改等工作，发现问题77个，整改完成74个，全域范围内违法使用“延边黄牛”标志问题得到了有效遏制。