通化县人参产业迈向高端化发展新路

据吉林省政府网站消息,人参,被誉为“百草之王”。在通化县,群山环抱间不仅有优良生态之景,还蕴藏着人参产业蓬勃发展所铸造的“金山银山”。

作为国家“长白山人参”地理标志保护县之一、人参标准化种植重点发展区域、“人参全产业链典型县”,通化县“四好”路径、全产业链发展格局,赋能人参产业高质量发展。

眼下,白山松水春寒料峭,通化县东来乡广袤山林之中,林下山参经历“冬藏”,静待“春发”。

“咱们的参都是在林间自然生长,用长白山区野生人参种子繁育,基本不施加人工干预,品质好,15年之后才陆续‘起参’,参龄最高的已达25年。”参农赵永生表示,好参不愁卖,福建、香港等地都有固定收购的客商。

坚守道地育好参,通化县提升“好林”标准、打造“好种”芯片,探索打造人参林下生态种植新模式示范基地建设项目,全力打造世界知名的优质人参产区。

同时,构建现代化产业体系,该县从种植、精深加工到销售,全链加快形成新质生产力,用创新之“钥”,向“深”突破,打造出产业发展新优势。

位于通化县的吉林东舟生物科技产业有限公司金花菌固态发酵人参及产业化项目,是国内首家使用金花菌固态发酵研发生产金花人参系列产品的项目,并实现规模化生产。

“金花人参系列产品的稀有性在于其独特的生物发酵过程,可提高人参成分的生物活性,使人参皂苷种类从23种增加到41种,小分子皂苷增加18种,其中小分子皂苷Rg3、Rg5、Rk1等综合增加10倍以上,实现了人参产业‘1+1>2’效应。”公司董事长郭洋说。

在吉林鑫业健康产业发展有限公司,活性山参粉和活性山参冻干片以“新”提“质”,发力高端。

公司总经理张家秋说:“专利加工工艺有效保留了新鲜林下山参的活性糖蛋白、皂苷类等有效成分,在口腔中可瞬间溶解、迅速吸收,是目前市场上唯一具有自主知识产权和先进生产工艺的活性林下山参产品。”

如今,“参”耕品质,向“新”突破,通化县一批人参精深加工企业实力强劲,赋能产业高质量发展。

目前,通化县现有人参加工企业千余家,其中参威、一洋、玉隆参业等大型人参加工企业30家。开发出人参药品、饮品、保健品、化妆品、食品五大系列600多种人参精深加工产品。2024年,全县人参全产业链总产值为150.27亿元。

与此同时,健全产业“链条”,通化县全力打造全国乃至世界最大的人参产品研发基地、加工基地、销售基地和人参文化旅游基地,通化快大人参产业园形成集种植、仓储、加工、销售、研发、检测及中小企业孵化为一体的全产业链融合发展集群。

当前,通化县紧抓全省人参产业高质量发展机遇,在提升“好林”标准、打造“好种”芯片、增强“好法”赋能、推动“好品牌”建设的同时,全力谋划通化县人参产业融合发展示范区项目,确定了“一产增量、二产增质、三产扩销”人参产业发展思路,助力人参产业高质量发展。