营养学家:白壳鸡蛋和深色蛋壳鸡蛋具备相同属性

俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道 西班牙《先锋报》援引营养学家艾托•桑切斯的话,白壳鸡蛋和深色蛋壳鸡蛋具备相同属性。

专家解释称,蛋壳的颜色取决于母鸡传给鸡蛋的色素,它们在很大程度上取决于鸡的品种。
专家保证,蛋壳的颜色并不说明其营养特性或者鸡的生活状况。

此前,在微信上有用户在谈论对人体伤害甚于毒物的鸡蛋。

这位用户尤其认为,生鸡蛋中含有会导致腹泻的细菌。食用前须将鸡蛋放在高温中彻底煮熟,以杀死细菌。