消费援藏，新技术助力青稞产业，稞典青稞奶或将成为独具特色的植物奶新宠
日喀则市“六六林卡消费月”展销会于近日在日喀则上海广场举办，主办方是日喀则市人民政府、上海第十批援藏干部人才联络组。本次展销会是第十八届日喀则珠峰文化旅游节预热的重要活动之一，以促进林卡节日消费和推广日喀则旅游文化为主题，邀请了众多知名品牌参展，活动现场也吸引了众多消费者前来参观和购买。
值得一提的是，作为上海组团式市场援藏企业联盟成员的上海稞研室生物科技有限公司本次也参与了“六六林卡消费月”展销会，他们带来的是旗下品牌产品“稞典青稞奶”。这是一款全新的青稞植物基产品，一经推出就备受消费者关注。此次参加展销会，“稞典青稞奶”也吸引了众多日喀则本地消费者的关注和购买。
青稞是西藏的传统农产品，而日喀则作为“世界青稞之乡”更是如此，青稞已经完全融入当地人的生活，即是主食，也是重要的收入来源。青稞产品已经很丰富，糌粑、青稞酒、青稞米等，但多为农副产品，市场有限。现在，对青稞深加工技术的研发，提高青稞产品的附加值是提升青稞产业产值和提升农户收入的重要手段之一。稞研室拥有多项青稞植物基技术发明专利，并运用这些技术，将青稞加工成“植物奶”、“植物奶粉”等更具有市场竞争力的产品。他们相信传统与现代技术相结合，能催生出一个全新的市场，全新的产业。
在援藏工作方面积极响应，在上海市援藏干部联络组、市委、市政府坚强领导和支持下，不仅与百联集团、锦江国际、美团、盒马、春秋、携程、拼多多、沙涓时装等企业组成组团式市场援藏企业联盟，让“藏品入沪”成为上海消费市场新常态，同时积极推动“沪品入藏”，让更多日喀则百姓能够接触、使用上海产品。
在2023年上海市对口支援百架旅游包机“上海—西藏定日首飞”活动中，稞研室的“稞典青稞奶”作为日喀则特色产品，不仅在启动仪式给所有嘉宾现场体验饮用，还在包机活动中作为伴手礼赠送给所有的游客。
据悉，稞研室还计划在未来加大市场的推广力度，让更多的消费者了解和喜爱青稞植物基产品。同时，“稞典青稞奶”也将继续保持高品质和良好口碑，或将成为独具特色的植物奶新宠。