据吉林省政府网站消息，作为吉林省首个澳洲蓝龙虾养殖产业项目，梅河口市水产良种场养殖基地自运营以来，聚焦科学化养殖及全产业链开发，深耕种苗繁育与绿色养殖技术，打造区域特色品牌，走出了一条高效增收新赛道，成为梅河口市现代农业创新发展的亮眼代表，也是吉浙对口合作的又一丰硕成果。试养的澳洲蓝龙虾，正凭借高效益与绿色养殖优势，成为推动梅河口市渔业转型升级、助力乡村振兴的新亮点。
澳洲蓝龙虾学名为 “红螯螯虾”，出肉率可达同规格小龙虾的2倍，虾青素含量更比普通虾种高出9倍以上，且蛋白质含量丰富。正是这份出肉率高、营养充沛的突出优势，让养殖澳洲蓝龙虾的经济效益十分显著。
为抢占市场先机、填补国内相关产业空白，今年梅河口市积极推动企业自筹资金200余万元，启动蓝龙虾种苗育繁推项目，建设智能化温控育苗车间与孵化池。通过科学选育及水环境精准调控，成功实现优质苗种本地化、规模化繁育。项目建成后，预计年产5～8厘米优质虾苗300万尾、商品蓝龙虾6.4万斤，稳定供应东北、华东地区市场需求。企业创新采用“公司+农户+基地”合作模式，推动蓝龙虾全产业链加速构建，助力产业向高端化、品牌化方向迈进，带动更多农民实现增收，力争将蓝龙虾打造成梅河口特色农业的新名片。
未来梅河口市还将继续加大对蓝龙虾产业的支持力度，不断优化产业发展环境。一方面，用足用好各类国省级资金，为养殖主体提供政策资金、技术服务等全方位支持，鼓励更多农户参与到蓝龙虾养殖中来。同时依托蓝龙虾养殖效益明显、市场风险度小的优势，探索拓展新的联农带农机制，将蓝龙虾产业作为帮扶产业链条上的重要一环，带动更多脱贫人口和监测对象增收致富；另一方面，通过积极搭建产学研合作平台，与高校、科研机构建立深度合作关系，共同开展蓝龙虾养殖技术研究和创新，不断提升蓝龙虾的养殖产量和品质。
蓝龙虾养殖产业的落地发展，不仅开创了北方地区淡水养殖的全新模式，更是梅河口市农业产业发展中一次大胆的创新与成功实践。未来，梅河口市将把澳洲蓝龙虾养殖项目列为推动乡村振兴、调整农业产业结构的重点，持续加大政策与资金扶持力度，全力助力产业实现更大突破。