绥化，在满语中是“安顺吉祥”之意，位于黑龙江省中部，被誉为寒地黑土之都。在2023年开启之初，全球知名咖啡连锁品牌星巴克与绥化相遇，为新的一年带来馥郁醇香和更多美好。伴随星巴克首店的开业，绥化的咖啡爱好者在自己的家乡也能品尝到与大洋彼岸一样的高品质咖啡，与飘洋过海而来的星巴克美人鱼一起，在温馨舒适的第三空间中拥抱充满希望的新一年。
“很开心星巴克来到我的家乡，我和我的伙伴们，将秉持专业的咖啡技艺以及一如既往的咖啡热情，通过一杯杯咖啡，与每一位家乡的顾客进行温暖有爱的联结。“星巴克绥化首店店经理张香芸表示。
繁华静谧之间，体验温馨的第三空间
每进驻一座城市，星巴克始终将咖啡文化与当地的历史人文相融合，以咖啡为纽带，将全新的咖啡体验融入当地顾客的生活方式之中，并将门店打造为家和工作场所之外，放松休闲的独特“第三空间”。
星巴克绥化首店位于世纪华辰购物中心，置身门店之外，醒目的绿色美人鱼的标志为城市街角注入新鲜活力。三面环绕的落地玻璃幕墙，将门店无形中与户外、商场融为一体，使得整体第三空间通透又明亮。主入口侧面的油画壁纸格外引人注目，作品呈现出咖啡原产地生机勃勃的景象，优雅的美人鱼正惬意地侧卧于湖面上，其身后活泼的动物仿佛在与路过的顾客打着招呼，向每一位顾客致以热情的问候。
进入门店，吧台犹如咖啡的舞台，咖啡师在这里为每一位顾客带来沉浸式体验。简洁流畅的线条将吧台的墙面与天花有机衔接，浅色系木质设计更增添了吧台的轻盈感及跳跃感。为门店专属设计的艺术画中，设计师从绥化皮影戏的演绎过程获取灵感，彰显了星巴克与城市人文的融合——作品将咖啡原产地的景色与绥化海伦剪纸技艺相结合，运用线条分割的手法，使整个作品宛如绥化望奎皮影的逐帧展示，在自然静谧之美中，让顾客在移步换景中感受咖啡生长的力量。
传承咖啡文化，以一杯香醇咖啡点亮红红火火的新年
“新的一年，从一杯醇香开始。我们不仅带来了广受全球顾客欢迎和喜爱的经典咖啡，拿铁咖啡，美式、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、馥芮白和摩卡咖啡等，更有新年特饮等待顾客前来打卡品尝。每一位顾客都可以在这里找到最爱的那一杯。”张香芸笑着说。同时，星巴克还为顾客提供贴心丰富的客制化服务，顾客可以随心选择饮品的温度、甜度、咖啡种类和牛奶类别等。
此外，门店还将定期举办不同主题的咖啡教室活动，咖啡师将与顾客一起探索，一颗咖啡豆从种植、采摘、加工到成为手中这一杯的奇妙历程。每一位顾客将不仅可以了解如何品尝一杯咖啡，还可以对手中那一杯醇香的咖啡有更深入的认识。
自1999年进入中国内地市场，24年来中国已成为星巴克在全球发展速度最快且最大的海外市场。截至目前，星巴克中国已拥有超过6,000家门店和6万余名伙伴。此次绥化首店的开业，让星巴克中国大家庭再一次迎来新成员，也再次彰显了星巴克持续投资，坚定在中国市场发展的信心与决心。同时，随着星巴克门店进驻越来越多的城市，也为曾经游历在外的年轻人提供了更多在家乡发展的机会，有机会实现职场发展与陪伴家人的双丰收。