据重庆市政府网站消息,进入6月,芒种节气一到,位于潼南区塘坝镇龙珠社区的龙珠田园花椒基地便迎来采摘期。漫山遍野的花椒树,果实累累,微风拂过,椒香扑鼻,村民们正忙着在地里采摘青花椒。
花椒林中,一簇簇颗粒饱满、色泽艳丽的青花椒挂满枝条。趁着天气晴好,村民们正手拿剪刀剪枝、装袋、捆扎、下桩、修枝……现场一派繁忙景象。
花椒的采摘期为一个月左右。为了来年花椒高产,每年7月上旬椒农要将花椒全部采摘完成。同时,采摘花椒时,需从花椒枝条根部将其全部剪下,再由技术人员对花椒树进行下桩、修枝。
家住潼南区塘坝镇康乐村村民王尚华在花椒基地务工,“我家里的土地都流转出去了,除了收租金,在基地劳作一天有100块钱的工钱,一年下来能有一两万元的收入。”王尚华笑着说,相比单纯务农,收入要好得多,而且还轻松。一颗颗青花椒,让村民们过上了幸福的日子。
“今年气候非常好,花椒产量预计能达36万余斤。”龙珠田园合作社负责人杨芳玉表示,采摘下来的花椒由村民们直接运到附近的烘干房,经过烘干、拍子、过筛、过滤、打包等环节后,运往仓库进行储存。基地生产的保鲜花椒、精品干花椒、花椒油等产品远销贵州、四川、西藏等地,产品供不应求。
小小花椒树,致富大产业。2017年,潼南成立花椒产业协会,统筹服务全区花椒产业发展。如今,潼南的花椒产业已经迈向精深加工,除了花椒油,还开发出花椒精油等产品。“未来,潼南的花椒产业,将与旅游业、服务业紧密结合,实现一二三产业融合发展,助力乡村振兴。”当地花椒产业协会相关负责人介绍说。
据了解,目前,潼南拥有130家花椒企业,共发展花椒种植面积9万余亩,主要分布在龙形、双江、群力、塘坝等22个镇街,鲜果产量达到3200万斤,产值1.92亿元。