据云南省政府网站消息，“肉多皮薄还多汁”——在雪域高原，这句话形容的不是包子，而是车厘子。在位于香格里拉市郊的果园里，19℃的风吹着果树林，挂满车厘子的枝叶不停发出沙沙声，让人忍不住想尝一口。
近年来，迪庆州积极探索发展高原特色农业，依托得天独厚的自然环境，深入实施农业经营主体倍增计划和新型农业经营主体提升行动，努力推进产业补链、延链、强链，提升产业品牌化、组织化、标准化水平，打造高原特色现代农业产业新业态。
“很意外吧！”高级农艺师熊灿坤笑呵呵地说，香格里拉有车厘子，就连本地人也觉得不可思议，其实产业发展探索已有多年。迪庆州利用日照强、昼夜温差大的地理优势，改良品种、提高产量、扩大种植面积，推动产业发展。
熊灿坤指着一株长势颇好的车厘子树说：“我们使用格桑樱作为车厘子嫁接的砧木（嫁接的木本）。格桑樱作为砧木，抗逆性好、病虫害少，能有效适应不良环境，起到耐寒抗涝的效果。”目前，熊灿坤所在的格桑花卉公司种植车厘子100亩左右，年产量6吨左右，产值约50万元，高原特色车厘子种植效益渐显。
“其实海拔越高，车厘子品质越好。”熊灿坤说，目前，公司种植的车厘子品种正不断增多，以适应市场的需求，并逐步延伸产业链，提高产品附加值。比如，研发生产的车厘子果膏，去年产量达500公斤。
在迪庆高原，高原特色错季水果产业正在蓬勃发展。今年上半年，全州累计完成农林牧渔业总产值10.4亿元，同比增长2.1%；农业经济平稳增长，产值达2.76亿元。
“要进一步转化资源优势，因地制宜加快推进特色产业发展。”迪庆州农业科学研究院院长斯那七皮表示，迪庆州将通过深化“产学研”融合、强化科技支撑、支持市场主体发展等措施，继续深耕高原特色农业。