整齐划一的冰鲜肉品展示柜,切割好的部位肉分门别类呈现。所有肉品标识清晰,包装透明,肉质新鲜,消费者一目了然,可以快速找到想要的部位。True Aussie的标签,也让人一眼就能认出这是具有资格认证的澳洲牛肉。
一旁竖立的湿式熟成肉品展示柜,则展现了尚未分割的澳洲牛肉,让人更为形象地了解到牛肉的各位部位的形状,感受到澳洲牛肉的天然和卓越的品质。
陈列柜台上方,悬挂的两块电子屏滚动播放着澳洲牛肉的科普视频,带人走进澳大利亚的牧场,了解到澳大利亚牛羊肉如何从草原到餐桌,做到科学选择,吃得放心,还可以学习到烹饪方法。
这是上海城市超市天山店生鲜产品区的场景。不久前,在MLA的大力支持下,上海城市超市天山店完成了零售陈列区域的焕新升级,澳洲牛肉展示柜成为超市一大特色区域。
10月22日下午,澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)携手上海城市超市(天山店)举行零售陈列升级推广活动。本次活动在MLA官方小程序等多个社交平台同步直播,累积观看量破千万,让更多中国消费者了解到了澳洲牛肉“天然健康、品质卓越、享用安心”的三大优势。
活动当天,国家高级营养师、知名美食主播鸿禧联手MLA零售和电商渠道市场拓展经理Jane一起为现场及线上观众多角度全方位地介绍了澳洲牛肉“健康、绿色、安全、高品质”的品牌优势,展示了冰鲜澳洲和牛眼肉、澳洲和牛肋条和澳洲牛腱三大部位的家庭料理应用,并现场烹饪了香煎眼肉牛排、韩式牛肋条、清炖牛腱汤等美味料理。
本次直播,主播们为现场及线上观众讲解了澳牛的选购和保存、澳牛的油花等级以及澳牛的品种等科普知识,还与线上关注积极互动,在直播间进行了多轮惊喜抽奖,广泛提升了消费者对澳洲牛肉的品牌认知,让消费者对选购澳洲牛肉更加安心和放心。城市超市在上海共有8家门店,线下超市和线上小程序都可以购买到澳洲牛肉。
MLA在中国市场的推广活动一直持续不断地稳步进行。由资深技术顾问Calvin主讲的零售陈列升级培训活动,为澳洲红肉的销售员、促销员、零售渠道客户,提供了专业的产品知识与技巧,让澳洲红肉的销售快速而精准。MLA简单明了的标准化建议,规范了店内的陈列布局,明确了工作目的,提高了工作效率,促进了产品的销售,不断深入扩大和加强了澳洲红肉的品牌形象。
在线上各大官方社交平台上,MLA与中国消费者积极互动,提供丰富的澳肉科普及烹饪知识;在线下活动现场,MLA与中国消费者零距离,助力零售终端的澳洲红肉销售表现。未来,MLA会带来更多线上线下的澳洲红肉推广活动,让澳洲红肉成为更多中国消费者的选择。