小花椒变身“致富果” 预计2024年重庆江津林下经济产值达55亿元

据重庆市政府网站消息,8月,重庆市江津区绵延如带的椒林里,新长出的枝叶被热烈的阳光镀上了一层金色,做好了新一轮挂果的准备。

光影斑驳间,一群人正在林子里穿梭忙碌、忽隐忽现,只见他们手拿剪刀,一边修剪,一边讲解,动作娴熟而有序,他们就是江津“九叶青”花椒科研团队的科研人员。这些年,正因为有像他们一样在选育、矮化、推广、育苗等方面不懈努力的人,才把一粒“小花椒”做成了全区甚至多个省市的“致富果”,打出了一张世界级“金名片”。

以山为家本地良种开新篇

江津种植花椒也已有700多年历史。但种植规模小、分布散、品种混乱、植株偏高、挂果不稳定等问题一直制约着花椒产业的发展。上个世纪70年代,江津荒山荒坡和疏林地面积达18102公顷。

荒山亟待绿化,农民增收迫切,时任江津林业局产业股股长的周贤禹急得团团转。他带着队员们四处调研、考察,发现花椒很适合本土生长,但当时,江津的花椒种植规模小、品种混乱、挂果不稳定,为了最大程度发挥花椒的生态效益和经济效益,周贤禹下定决心接过第一棒——选育出产量高、品质好、经济效益高的优良品种。

通过在全区摸底调查,最终在江津先锋镇花果村找到了长势最旺、产量最高、品质最优的5株竹叶花椒母树,反复开展株选、穗选和提纯复壮。没有先进的设备,他们就一步一步用脚踏查,没有精密的仪器,他们就一颗一颗数数称重。为了尽早攻克技术难关,他们常常在村上一住就是一个月。他们是“泥人”,也是“狠人”,不怕风吹日晒,也不惧蛇虫鼠蚁。

经过17年的不懈努力,1992年,团队成功培育出品质优良的“九叶青”花椒,市场售价是其它青花椒的2-3倍,亩产值达3000元以上,并先后被审定为“重庆市林木良种”“国家林木良种”。2005年,团队从九叶青花椒实生苗中选择变异单株,经过矮化单系复选、品种比较试验、区域适应性试验成功培育出早熟九叶青花椒,并于2016年通过重庆市林木良种认定,2020年通过重庆市林木良种审定。

攻坚克难矮化丰产勇登高

2003年6月,搞技术“上瘾”的“软科学”阮林积极动员乡亲们在退耕还林时种植“九叶青”花椒。没想到,农户们一开始很排斥。“不种庄稼,我们吃什么?”“种花椒能找钱?你快找来我看看!”“你们搞林业的懂都不懂,完全是瞎指挥!”阮林满满的热情被大家说得“透心凉”。

面对村民们的质疑,阮林立刻组织了一次全面的花椒调研,找到了关键问题——第一年挂了果的花枝,到第二年常常就不挂果了,收成不稳定,群众不认可。

他当即认识到,解决这个问题还得靠技术!可以适当修剪新生花枝,保证结果花枝的养分。“花枝修剪到什么程度才合适?”没人知道答案,阮林说,“那就一厘米一厘米地‘试’。”为此,他找到先锋镇林业站站长肖国林,一起开辟实验基地,反复开展比对试验。

2000亩实验林,一半剪枝8厘米,一半剪枝3厘米,如此循环。累了就闻闻椒香,困了就睡在椒林。经过4年的研究,最终将最佳修剪长度确定为0.5-1厘米。让“九叶青”花椒实现了“一年定植、二年结果、三年丰产”目标,缩短了花椒投产期,原本高达三米的本地花椒树降到两米左右,极大地减少了人工采收成本,产量也提高了40%,椒树寿命延长10年以上。2004年,“九叶青”花椒丰产栽培技术通过重庆市林业局鉴定;2005年,获重庆市林业科技贡献特等奖;2013年,“九叶青花椒产业化开发关键技术研发应用”获重庆市科技进步二等奖。

任劳任怨积极推广惠民利

矮化丰产技术取得可喜的成绩,但阮林还不满足。他认为,要把“九叶青”花椒推广到更多地方,必须形成统一的规程。于是,他找到林晓平、汪兴林、田茂元、黄明才等团队成员,立即着手制定国家林业行业标准——《“九叶青”花椒丰产栽培技术规程》(LY/T2042-2012)。

大家时常聚在一起,逐字逐句打磨,一点一点斟酌,力求精准无误。长期的“熬夜点灯”,阮林的手出现了麻痹症状,但他总说“小问题”,不以为意。

2012年2月23日,规程正式颁布。同年3月,该规程被列为重庆市科学技术成果。

有了统一的规程,“九叶青”花椒种植技术很快在全区铺开。截至目前,江津已建成全国最大的青花椒种植基地,种植规模达53万亩,发展花椒加工企业30余家,产值达32.5亿元,带动62万花椒种植农户人均增收5000余元。云南、贵州、四川等省市也纷纷引进种植“九叶青”花椒,面积超120万亩,为农村脱贫致富作出了积极贡献。随着产业的发展,江津青花椒逐渐打开海外市场,全区建成优质(出口)花椒原料生产基地43个。2022年,江津区获批创建“全国绿色食品原料(花椒)标准化生产基地”。2023年,江津花椒出口单列税号获国务院审批,拥有了单独的“身份证”。花椒产品连续多年出口日本、韩国、加拿大、马来西亚、新加坡等国。

花椒种出成效了,阮林的手却突然连拿笔都困难。2023年3月,他被确诊为脊髓型颈椎病,紧急实施了手术。没想到同年8月,康复治疗后他病情再次恶化,手臂和手更加僵直。2024年5月,他被确诊为“渐冻症”。他不仅带领队员们在青山上倾注心血,还把女儿也培养成了一名林业干部。病后,他对女儿说:“我把一生献给了山林,该交棒了,接下来就看你的了。”

今年花椒采摘期刚结束,好消息再次传来,江津青花椒种植基地折合干花椒5.91万吨,增加13.2%,预计全产业链综合产值55亿元。

绿水青山就是金山银山,正是一代代林业人接续奋斗,才跑出了江津花椒产业发展“加速度”,铺就了惠民惠农的致富之路。