据重庆市政府网站消息，深加工入园区、初加工在镇村、增值收益富农户——今年，开州加速创建市级百亿级农产品加工示范园，农产品加工业产值有望突破165亿元、年增长10%以上。这是5月16日记者从该区2023年一季度乡村振兴“赛马比拼 双晒双亮”活动上了解到的。
“开州农产品丰富，但以前精深加工占比相对较低，难以获得更高的附加值。”开州区相关部门负责人表示，今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键之年，该区以浦里新区加工园区为主阵地，以食品加工业为主抓手，力争今年新增农产品加工业规上企业5家以上、链主企业5家以上，推动农产品加工产业链实现补链扩链强链。
为此，今年开州将聚集食品医药等加工产业园，加快推动三峡柑橘产业集群、开州春橙现代产业园、“万达开”川渝统筹发展“巴蜀粮仓”全产业链绿色粮油示范、临江国家农业产业强镇等平台建设，优化提升食品及农产品加工业发展格局。
做强农产品加工需要生产、加工、品牌打造等多个环节协同发展。在生产方面，开州将坚持“质优亩高产”论英雄，创建10个食品加工优质原料赛马比拼基地，带动建设20万亩优质粮油、10万亩特色柑橘、10万头优质生猪等原料基地建设；在初加工方面，该区将围绕粮油、果蔬、中药材、畜禽等优势主产区，实施加工环节减损增效行动，新开工加工项目4个以上；在深加工方面，建立中央厨房、研究院等加工孵化园，开发类别多样、营养健康、方便快捷的系列化市场需求产品，今年新开工农产品加工项目25个以上；品牌打造方面，叫响“开味开州”区域公用品牌，提升“开县春橙、开州香肠、开州贡米、开州木香”等产业品牌，做靓“特字号”产品品牌，新培育加工品牌5个以上。
做强农产品加工是为了更好地带动农户增收。为强化加工企业与农户利益联结，该区将建立“企业+村集体经济组织+合作社(家庭农场、大户)+基地+农户”的产业化联合体联结机制，优先联结脱贫户和监测户，让农户在农产品加工产业中获得更多稳定收入。