俄罗斯酿酒商完全转向使用国产原料

俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道,《俄罗斯报》记者报道称,自 6 月 25 日起,俄罗斯已禁止在葡萄酒生产中使用进口浓缩葡萄汁来增加糖分。

克拉斯诺达尔边疆区一家酿酒厂的总经理接受《俄罗斯报》采访时指出,许多生产商如今都依赖葡萄汁。“在我们的市场上,高达50%的葡萄酒是半甜型葡萄酒,其中使用了一定比例的葡萄汁。”专家说,“进口禁令允许国内生产商增加(浓缩葡萄汁)产量。事实上,任何拥有特殊设施的大型酒庄都能够做到这一点。”

据克拉斯诺达尔边疆区农业和加工业部长费多拉•德雷基介绍,库班在生产添加浓缩葡萄汁的葡萄酒时没有遇到任何问题。