意大利政府提出了一项法律草案，如果获得批准，将禁止生产和销售种植的食品和肉类。
“我们很自豪能成为世界上第一个制止这种颓废的国家。”总理焦尔吉娅·梅洛尼所在的意大利兄弟党的议员奥古斯塔·蒙塔鲁利(Augusta Montaruli)说。
养殖肉，或称细胞肉，是通过从活体动物身上采集细胞并为其提供营养，使其在生物反应器中生长，然后采取其他步骤将细胞变成消费者可食用的肉制品。
该法律草案只有在议会两院表决通过后才会生效，似乎是一个预防性举措，旨在表明政府捍卫意大利烹饪传统的决心。
卫生部长Orazio Schillaci在周二的新闻发布会上说：“该草案基于预防原则，因为目前还没有对合成食品的影响进行科学研究。我们希望保护公民的健康，维护我们国家的遗产和基于地中海饮食的农业食品文化。”
虽然植物性蛋白质已被广泛使用，但栽培肉在进入超市货架之前仍有很长的路要走。大多数初创公司在获得监管部门批准之前，还需要扩大技术规模。到目前为止，只有新加坡允许销售栽培鸡肉，而两家公司刚刚在美国通过了第一个监管障碍。
代表替代蛋白行业的欧洲良好食品协会政策主管Alice Ravenscroft说：“这一发展使意大利与欧洲其他国家产生了分歧，其他国家的政府都渴望释放栽培肉的好处。荷兰、英国和西班牙近年来都宣布了对替代蛋白质的资助。”