据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，意大利厨师米尔科•扎戈在俄罗斯生活了 20 多年，他是第一位为俄罗斯总统弗拉基米尔•普京的宴会主厨的外国厨艺大师。他在接受意大利《共和国报》采访时谈起了俄罗斯领导人的饮食习惯。
扎戈表示，他曾多次为俄罗斯的政要准备宴会。他指出，普京在饮食方面非常传统，在重大活动中很少吃东西。
扎戈承认：“当我每周为反恐会议准备宴会时，我记得他高度评价了Motsetta腌肉（一种用干肉制成的美味佳肴）。”
这位大厨指出，他还为在克里姆林宫举办的梅德韦杰夫 50寿辰准备了食物。用他的话来说，梅德韦杰夫是个美食家。
扎戈在接受俄罗斯媒体采访时说，在克里姆林宫的所有午餐都有一定的标准，菜单必须与专家讨论。