日本甲府山梨文化会馆新设店铺销售面包及葡萄酒

据日本《山梨日日新闻》近日报道,山梨日日新闻社和山梨放送入驻的甲府市北口2丁目山梨文化会馆二层新店铺“YAMANASHI BUNKA KAIKAN 1966”3日开门迎客。店内设有用餐区,销售手萃咖啡及店内烘烤的面包,以及公司自有品牌的珠宝首饰等。

店名的理念是“the old and the new”(古而新),源自已故建筑家丹下健三设计的山梨文化会馆于1966年建成。

甲府市丸之内2丁目的“岩田屋珈琲”运营的咖啡屋采用以完全蒸发咖啡豆水分的“风热式”焙煎的咖啡豆,负责人称“可提供杂味少、凉了也很好喝的咖啡”。咖啡全部是手萃,除了“岩田屋品牌”之外,还有可根据口味从12种咖啡豆中挑选的精品咖啡,并提供其他饮。

此外,圆柱形陈列架上常规摆放着店内面包房烘烤的“汉堡三明治”等副食面包,以及夹鲜奶油的面包“Maritozzo”(马里托佐)等甜点面包共15种,购买的咖啡和面包可在店内约30个座位的用餐区食用。

这里还展示销售山梨文化会馆自创珠宝品牌“ANON”的指环、项链及该店自制的首饰。除了每月推出珠宝作家制作的不同商品外,还设有汇集胜沼酿造、中央葡萄酒、机山洋酒工业所有品种葡萄酒的柜台,以及销售山日YBS集团各公司商品的柜台。