据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，莫斯科卫生保健署首席营养师安东尼娜•斯塔罗杜波娃在接受俄罗斯卫星通讯社采访时称，不加调料的新鲜蔬菜沙拉、带新鲜浆果的天然酸奶、用烤鱼和烤蔬菜及全麦面包制作的三明治等，都可以成为经典快餐的替代品，而且对身体有益。
斯塔罗杜波娃称，“安全快餐”是指均衡饮食。即使在快餐店里，也总能找到那些含糖、盐、反式脂肪酸的食物的健康替代品，例如不加调料的新鲜蔬菜沙拉、带新鲜浆果的天然酸奶、用烤鱼和烤蔬菜及全麦面包制作的三明治等等。自己准备餐食最好。
斯塔罗杜波娃指出，快餐连锁店的经典快餐都是脂肪含量很高、油炸、高糖高盐的食物，虽然没有特定的食用量标准，但还是应尽量少吃。