美国最大的牛肉加工商的负责人称，新冠疫情可能在今后数月内影响美国的肉类加工，因新的安全措施和减员使工厂运营放缓。
JBS USA Holdings Inc的首席执行官Andre Nogueira称，该公司正在调整工厂运营模式，加大工人之间的间隔距离，且已安排约10%的员工居家隔离，因为这些员工感染2019冠状病毒病的风险较高。JBS USA在全美的牛屠宰量中占比23%，在全美猪肉产量中占比近五分之一。
Nogueira在接受采访时称，因该公司已落实上述所有措施，就不可能在抗疫的同时很快恢复满负荷运作。
巴西肉类集团JBS SA (JBSAY)所属的这家公司上个月关闭了旗下全国各地若干家牛肉和猪肉加工厂，因之前新冠疫情在工厂工人中蔓延，工会和当地卫生官员要求关闭这些工厂。泰森食品有限公司(Tyson Foods Inc.,TSN)、Smithfield Foods Inc.、嘉吉公司(Cargill Inc.)等其他肉类加工商也暂时关闭了旗下工厂。
JBS已让旗下宾夕法尼亚州、科罗拉多州、明尼苏达州和威斯康星州内之前关闭的那些工厂复工。该公司一位发言人称，到目前为止，这些工厂已恢复至正常产能的70%-95%。