米其林大厨将给飞机乘客做飞机餐 2019年7月4日 星期四 18:14 新闻 据Insider网站报道,德国一家航空公司邀请米其林星级大厨亚历山大·赫尔曼为12岁以下儿童打造新菜单。 大厨将奶油覆盆子布丁、“龙爪”(含酸白菜和土豆泥的家庭制香肠)等菜纳入菜单。 大厨提议一共试验大约40道菜,由4到9岁的孩子们品尝后投票。 名厨亚历山大·赫尔曼在纽伦堡开了一家餐馆,他本人是两个孩子的父亲 ,在这份为航空公司打造的特殊菜单里,他只使用天然食材。