纽约合法化添加利口酒的冰淇淋

据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道,《漫旅Travel+Leisure》杂志报道称,美国纽约州州长签署一项允许生产添加有烈酒精饮品冰淇淋的法律。

两年前纽约州长安德鲁·科莫允许生产添加啤酒和苹果酒的冰淇淋。现在冰淇淋里可能要添加利口酒。纽约州政府认为,这项法律将刺激小企业,允许纽约农民、小批量手工饮品和奶制品生产者满足消费者的需求。

根据规定,冰淇淋中的酒精含量不应该超过5%。21岁以下的人不允许食用这款冰淇淋。

冰淇淋生产商说,酒精饮品和乳制品将调出很多口味,这是一个即兴创作的机会。除了利口酒、啤酒和苹果酒外,还有红酒冰淇淋和糖枫波本威士忌口味的冰淇淋。