据河北省政府网站消息，11月2日，高碑店市方官镇北横沟村的60亩红薯种植基地迎来集中采收期。田间机器轰鸣、薯果满垄，饱满鲜亮的红薯接连破土，一派丰收喜人景象。
采收现场依托机械化设备高效作业，农户紧随其后捡拾分拣，收获的红薯不再直接外销，而是经过清洗、粉碎、滤浆、沉淀等多道工序提炼纯净淀粉，再送往合作加工站制成优质粉条。
“基地红薯每亩可产出淀粉约400斤，加工成粉条后，市场售价每斤13元，成品粉条品质优良、口感纯正，市场认可度高、销路稳定，深受各地消费者青睐。”北横沟村党支部书记张柯介绍，近年来，全村立足本土种植优势，整合村内零散土地，实行集中连片、标准化、绿色化种植红薯，打破传统售卖原料的单一模式，通过“规模化种植+精细化深加工”双向发力，有效拉长农业产业链、提升农产品附加值。在种植管理上，该村还将田间管护、机械采收、加工生产等岗位优先供给本村村民，实现群众“家门口就业、就地就近增收”。
近年来，高碑店市立足资源禀赋，持续优化农业产业结构，推动特色农产品由“初级原料”向“精深产品”转型升级，彻底改变传统种植效益低、链条短的短板。该市在做优做强北横沟红薯粉条特色产业的同时，持续擦亮“一村一品”特色农业品牌，因地制宜培育大葱、辣椒、羊肚菌等一大批特色种植产业，并通过农产品深加工实现价值倍增，带动产业效益持续释放。
据介绍，高碑店市将持续深耕特色优势产业，不断延伸产业链、完善价值链、拓宽增收链，持续推动传统农业提质增效、特色产业提档升级，以产业兴旺带动群众稳定增收，为全面推进乡村振兴注入持久动力。