据河北省政府网站消息，记者从市工业和信息化局获悉，今年上半年张家口市健康食品产业实现工业产值127.9亿元，同比增长11.6%。截至目前，全市规模以上食品加工企业达到66家，占规模以上工业企业12%。
全市健康食品产业持续壮大，食品产业涵盖液体乳、白酒、葡萄酒、谷类加工等27类，形成鲜食玉米、乳品、马铃薯、葡萄酒、谷子5个典型加工产业带，围绕葡萄酒、马铃薯、燕麦、藜麦等健康食品领域，推荐7个产区申报省级优势食品产区和地方特色食品产业名录，4个县区申报省级消费品工业“三品”战略示范城市。
依托自然资源禀赋和区位优势，我市大力发展科技农业、质量农业、品牌农业、绿色农业，推进农牧产业转型升级，截至目前，培育形成优质杂粮、马铃薯、错季蔬菜、道地中药材、食用菌、优质葡萄、高端乳品、优质生猪、草原肉业、优质肉鸡鸡蛋10个特色优势产业集群，以及8个产值超10亿元农产品加工产业集群。
其中，优质杂粮产业集群围绕燕麦、藜麦、谷子、鲜食玉米、杂豆等特色杂粮杂豆产业进一步优化区域布局和品种，扩大种植规模，持续完善产业链条，加快产业发展进程，有效促进产业转型升级。目前，全市燕麦加工能力15万吨，谷子年加工转化能力13万吨，藜麦年加工能力1万吨以上，全产业链产值1亿元左右，鲜食玉米年加工量4亿穗。马铃薯产业集群，种植面积达到120万亩，鲜薯产量233万吨，居全省首位，生产微型薯7亿粒，脱毒种薯原种繁育面积10万亩，育繁种水平和能力居全国前列。错季蔬菜产业集群，播种面积达到126万亩、总产量520万吨，面积和产量均位居全省第三位。道地中药材产业集群，主要种植有柴胡、防风、知母、黄芪等25种中药材，坝上坝下分布广泛。食用菌产业集群形成功能有机衔接、科技支撑有力、产业链条完整、资源要素聚集的多个食用菌产业培育带。优质葡萄产业集群，以怀来县、涿鹿县为重点，打造形成了一二三产业融合、产加销一体、产业链条完整的葡萄产业发展格局。全市有持有生产许可证的葡萄酒加工企业39家，市级以上龙头企业12家，50多个葡萄酒品牌。高端乳品产业集群建成27家千头以上优质奶源基地，现有乳品加工企业11家，年实际处理生鲜乳100万吨左右。优质生猪产业集群建成一批以中粮佳康为代表的23家生猪养殖基地，猪存栏154万头。草原肉业产业集群肉牛存栏42万头左右，羊存栏284万头左右，全年肉牛出栏32万头，羊出栏330万只。优质肉鸡蛋鸡产业集群，存栏1129万只，肉鸡出栏3674万只，产蛋13.87万吨。