据甘肃省政府网站消息，记者从8月26日下午省政府新闻办召开的有关新闻发布会上获悉，为积极构建兰州牛肉拉面市场发展新格局，兰州市出台牛肉拉面产业高质量发展三年（2024-2026年）行动方案，力争到2026年，兰州牛肉拉面产业化规模不断壮大，产业发展质量和效益不断提升，产业链现代化水平大幅提升，加快形成千亿大产业，持续擦亮城市金名片。
三年行动方案提出的总体目标是：到2026年底，力争兰州牛肉拉面预包装企业累计达到50家以上，规上企业（限上）累计达到10家以上，营业收入达100亿元以上，带动全产业链销售收入400亿元以上；实体门店累计达到1万家以上，其中海外1000家以上，省内外9000家以上，营业总收入600亿元以上。
兰州市首次出台事关牛肉拉面产业“1+9+1”支持政策体系，包括1个三年行动方案、9个分项方案及1个园区激励方案。兰州市将围绕增强优质原料保障能力、推动特色产业集群建设、拓展线上线下销售渠道、挖掘文化特色推动商文旅融合、强化标准引领提升品牌效应、深化科技创新赋能产业升级、加大人力资源保障力度等7个方面展开27项重点工作。同时，商务、农业农村、工信、文旅等多部门将围绕拓展市场、培育壮大龙头骨干企业、科技创新、标准化品牌化、文化赋能、用地保障、税收支持、人力资源保障等方面展开一系列重点工作。兰州市还出台《关于支持树屏食品产业园区发展的激励措施》，围绕设立总部经济奖励、要素保障及基础建设、贴息贷款支持、新落户企业奖励等8个方面给予奖补支持，全方位提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力。
近期，兰州市牛肉拉面产业重点工作已陆续展开。兰州市将围绕兰洽会项目落地、供应链合作项目签约等内容，筹备举办中国兰州牛肉拉面产业招商推介活动；筹备沿黄9省区兰州牛肉拉面职业技能大赛暨兰州牛肉拉面国际联盟邀请赛和兰州牛肉拉面产业高质量发展大会；年底完成36项地方标准和团体标准制定工作，加快推动兰州牛肉拉面产业高质量发展。