据甘肃省发改委消息，甘肃省2023年5月份主要商品价格变动情况如下：
一、主要副食品价格
（一）粮油
5月份原粮收购价格、粮油零售价格环比小麦、菜籽油下降，其余基本平稳；同比，粳米持平，其余均有所上涨
5月份，小麦、玉米平均收购价每500克分别为1.47元、1.40元，环比，小麦下降2.65%，玉米持平；与去年同期相比，小麦、玉米分别上涨0.68%、3.70%。面粉、粳米、菜籽油平均零售价分别为2.30元/500克、3.39元/500克、82.37元/桶,环比，面粉持平，粳米上涨0.30%，菜籽油下降1.12%；与去年同期相比，面粉、菜籽油分别上涨0.44%、6.28%，粳米持平。
（二）肉禽蛋
1.5月份肉类价格环比基本平稳；同比，以降为主
5月份，我省鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价每500克分别为12.23元、38.59元、34.42元、14.85元，环比,猪肉、牛肉、鸡肉分别下降0.41%、0.31%、0.40%，羊肉上涨0.20%；同比，猪肉、牛肉、羊肉分别下降3.47%、0.39%、2.77%，鸡肉上涨5.24%。
2.5月份鸡蛋价格环比基本平稳，同比下降
5月份，我省鸡蛋平均零售价为5.93元/500克，环比下降0.17%；同比下降4.97%。
（三）蔬菜
5月份蔬菜零售价格环比继续下降，同比上涨
5月份，全省重点监测的18种主销蔬菜平均零售价格每500克分别为：豆腐3.24元、大白菜1.51元、油菜3.17元、西芹3.09元、胡萝卜2.46元、白萝卜1.84元、菠菜3.31元、西红柿3.44元、土豆2.63元、菜花3.62元、黄瓜3.06元、尖椒4.15元、青笋3.03元、蒜苔6.60元、韭菜3.10元、豆角7.87元、洋葱1.69元、大葱2.61元。环比，4涨14降，大白菜、西芹、白萝卜、土豆分别上涨7.09%、3.34%、2.79%、10.04%，豆腐、油菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、菜花、黄瓜、尖椒、青笋、蒜苔、韭菜、豆角、洋葱、大葱分别下降0.31%、6.76%、0.40%、11.26%、25.70%、8.59%、12.07%、18.63%、8.18%、22.35%、10.66%、0.63%、1.17%、5.43%；同比，11涨6降1平，豆腐、油菜、菠菜、土豆、菜花、黄瓜、尖椒、青笋、蒜苔、韭菜、豆角分别上涨3.85%、7.09%、16.14%、43.72%、15.29%、12.92%、1.47%、11.81%、21.10%、2.31%、20.89%，大白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、洋葱、大葱分别下降15.17%、10.55%、2.65%、7.77%、12.44%、25.00%，西芹持平。
18种主销蔬菜平均零售价格每500克为3.36元，环比下降8.70%，同比上涨6.00%。
二、主要生产资料价格
（一）黑色金属
5月份钢材价格环比、同比均下降
5月份，我省圆钢、螺纹钢、线材、硅铁出厂价格每吨分别为3660元、3670元、3790元、7000元，环比，圆钢、螺纹钢、线材、硅铁分别下降7.46%、7.44%、7.22%、3.78%；与去年同期相比，圆钢、螺纹钢、线材、硅铁分别下降25.31%、25.10%、24.65%、17.89%。
（二）有色金属
5月份有色金属价格环比均有所下降，同比降多升少
5月份我省五种有色金属出厂价分别为电解铜65580元/吨、铝18250元/吨、镍182000元/吨、铅15125元/吨、锌20505元/吨,环比，电解铜、铝、镍、铅、锌分别下降4.52%、2.72%、3.06%、0.41%、7.01%；与去年同期相比，电解铜、铝、镍、锌分别下降9.05%、9.14%、14.35%、20.17%，铅上涨0.17%。
（三）煤炭、水泥、砂子
1.5月份动力煤、块煤环比、同比均下降
5月份，我省动力煤（混煤5000大卡）、块煤（中块5000大卡）平均价格（车板价）每吨分别为706元、1122元，环比，分别下降5.61%、1.49%；同比，动力煤下降14.42%，块煤下降3.86%。
2.5月份水泥价格环比平稳，同比下降
5月份，我省水泥平均出厂价格每吨为370元，环比持平，同比下降22.11%。
3.5月份环比机制砂平稳，河砂下降；同比均下降
5月份，我省砂石平均出厂价格机制砂（细砂）每吨77.56元，河砂（细砂）每吨63.91元，环比，机制砂持平，河砂下降2.08%；同比，机制砂下降1.69%、河砂下降1.54%。
（四）农业生产资料
5月份农业生产资料价格环比略有下降，同比降多升少
5月份，尿素、磷酸二铵、棚膜、地膜平均销售价格分别为2.70元/公斤、4.21元/公斤、14.03元/公斤、11.02元/公斤，环比，尿素、棚膜、地膜分别下降1.46%、0.07%、0.99%，磷酸二铵持平；与去年同期相比，尿素、棚膜、地膜分别下降8.78%、2.64%、3.84%，磷酸二铵上涨2.93%。