据甘肃省商务厅消息,人间烟火味,最抚凡人心。近日,在多项利好政策推动下,兰州夜间经济持续升温。
夜幕降临,华灯初上,兰州市南关民族风味一条街升腾的袅袅炊烟让这里的夜热闹了起来。鳞次栉比的美食摊位前,人们流连忘返,烧烤喷香的孜然味和冬果梨翻腾的汤汁里,升腾出城市最美烟火气。
“疫情给餐饮业带来很大影响,特别希望能快点恢复到以前的样子。”一家烤羊肉店老板说,停业这些天,在家待着很着急,现在就盼着客流赶紧多起来。
“过去一个多月,天天在家吃,都快馋死了,就想吃夜市的烤肉,换换口味,夜市一开张就和先生跑来解馋了。”正在烤肉店用餐的马女士说。
12月17日晚,记者在兰州南关风味一条街看到,臭豆腐、烤肉、冬果梨、手工酸奶、烧烤……包罗万象的夜市上百味的食材满足着不同食客的口味。“以前的样子”正在慢慢回归。
“夜市刚一恢复营业,就吸引了不少消费者,客流相对还可以。”南关风味一条街总经理米海告诉记者,随着一系列疫情防控优化措施的落地,大街上出行的人明显多了,工作、生活秩序也在逐步恢复正常,增强了商户复工复产的信心和决心。
米海介绍,恢复营业前,夜市街区进行了全面消毒,也在第一时间对商户健康状况、经营意愿进行摸底,有序组织复工复产。同时,要求复工的商户做好个人健康监测,入市保持健康状况良好,严格落实食品安全主体责任;全面清查库存食材,认真开展库存食品原料清理工作;严格执行食品原料索证索票和进货查验制度,力争给市民和食客带来安全的就餐体验。
一座城市的活力,活跃在白天的热闹市井中,也藏在夜晚的璀璨灯光里。
夜幕下的兰州中天健广场被灯光“唤醒”,人来人往的街道、熟悉的味道,烟火重启,特色小吃、琳琅满目的商品吸引了不少顾客。随着越来越多的人走出家门,中天健广场也在恢复往日的人气。
兰州市商务局有关负责人介绍,兰州市组织商贸流通领域有序复工复产、复商复市,推动经济社会快速平稳“重启恢复”。截至目前,兰州市1169家限额以上批零住餐企业已复工复产866家,复工率达到74%,商贸流通领域复商复市势头整体向好。
“按照‘应开尽开、能开尽开’原则,全面恢复餐饮场所正常经营,结合区域疫情风险等级,有序恢复堂食,支持举办形式多样的美食节、美食周等餐饮促消费活动。”省商务厅相关负责人表示,紧抓元旦、春节消费旺季和年货节等,开展系列打折让利促销活动,激发消费活力,加快市场回暖。
据悉,兰州市将围绕“提信心、促消费、扩内需、稳增长”工作重点,在降低企业经营成本、加大企业金融扶持、稳定产业链供应链等方面加大支持,全力帮助企业纾困解难,多措并举让企业销售“忙”起来、市场消费“暖”起来、商贸经济“火”起来,尽快让经济社会发展回归到正常轨道,努力把疫情耽误的时间追回来。
大街小巷车多了,商场超市人多了,餐馆酒楼客多了……随着“新十条”优化防疫措施落地,兰州市各行各业有序推进复商复市,消费市场“活力值”逐渐提升。