软银研发上菜机器人 支援人手不足餐饮店

从事人型机器人“Pepper”业务的日本软银机器人公司28日宣布,开发出了在餐饮店大厅自动巡回、代替店员搬送菜肴的上菜机器人“Servi”。此举旨在使苦于人手不足的餐饮行业提升业务效率,明年1月启动租赁。还可减少店员与顾客的接触,用于新冠防疫对策。

Servi高约1米,是宽度和全长约50厘米的圆柱形,采用了黑白配色的简约设计。搭载2个托盘和1个篮子,最多可运送约35公斤。通过摄像头和传感器,在避让人和物体的同时移动至店员指定的桌位。顾客从托盘上取下菜肴后,Servi通过重量传感器感知,然后自动返回。3年的租赁套餐价格为每月99800日元(不含税,约合人民币6461元)。

去年夏季起在家庭餐厅Denny’s的部分店铺等进行了实证试验,据称产生了减轻工作人员负担等效果。还将探讨在超市、医疗机构、宾馆等设施使用。